馬來西亞的故鄉情。中國的中華情。臺灣的本土情

Posts tagged “馬來西亞美食

CEO上菜 – 群聯電子董事長 潘健成的馬六甲美食傳說


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民國一百年的五月天,被利多消息包圍的群聯電子董事長潘健成,今天不談平板電腦、智慧手機帶動的記憶體新應用或是下半年出貨量預估,與我們相約在竹南內湖路上的馬六甲大啖馬來美食。

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馬來西亞 The Last Polka–自創本土風味雪糕“驚喜”



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如果送你一台雪糕機,你最想創造甚麼口味的冰淇淋?是最經典的香草巧克力,還是最常見的芒果哈密瓜?

而憑著一台小小的雪糕機,李怡慧和鄭眉義發揮了大大的創意,兩個小妮子不僅一一將我們熟悉不過的道地風味:拉茶、馬六甲椰糖和班蘭咖椰等統統融入冰淇淋中,更因此推出本土自製雪糕品牌The Last Polka。

李怡慧和鄭眉義是大學同窗,兩位女生共同懷抱一個夢想,便是未來開設一間屬於自己的雪糕店。縱然沒有任何廚藝背景,但兩人卻勇敢闖入飲食界,而這道築夢之路由2009年年尾啟程,踏實的她們並不急於一步登天,而是一步一腳印地先從網絡生意做起。

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Greyson Chance Takeover Ep. 2 – Greyson Speaks Malaysian



梁文道:移民的故事


【味覺現象】過去幾年,我出門去得最多的國家一定是馬來西亞。幸運的是,這麼多年來我在馬來西亞居然從未吃過一頓難吃的飯。難以下嚥的食物在這片土地上似乎是種必須去刻意尋找才找得到的東西,好在我的朋友們穿城拐巷帶我去找的全是美好經驗。

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馬來西亞吉隆坡百年西餐廳 Restaurant of Hundred years in Malaysia – Kuala Lumpur, Coliseum Cafe


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